作者	阎通
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

本书详细介绍了人们在生活中所需要的各种维生素的基本知识，其中包括维生素的种类、各类维生素的营养价值、日常饮食中维生素的来源以及生活中维生素的科学摄取方法。