作者：甘智荣主编
出版社： 重庆出版社
CIP号：2016048401
书号：978-7-229-11033-8
出版地：重庆
出版时间：2016.5
定价：￥29.8
《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。书中特别增加了各种面点的制作手法视频，让喜爱面点又不会制作的读者，有了最好的参考资源。