作者：杨清, 冯颖平著
出版社： 红旗出版社
CIP号：2016046257
书号：978-7-5051-3739-4
出版地：北京
出版时间：2016.5
定价：￥98
本书是《食美浙江》系列图书中的一本，《食美杭州》容纳了杭州州人的传统美食、当代美食、市井美食，以及当地风俗宴席。那些你熟悉的，不熟悉的，见过却没尝过的，尝过却不知道怎么做的，其实都来自田野山间，来自江河湖海，来自带有生活气息的厨房。