作者：赵东凌主编
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2016045342
书号：978-7-5390-5580-0
出版地：南昌
出版时间：2016.3
定价：￥59
本书综合中华传统养生理论与现代医学保健知识系统介绍了食物的概念和分类，食物中营养与健康的关系，以及如何更好地利用食物来保持身体健康、预防和治疗各种疾病。本书编者深切体会人们对合理营养的迫切需求，用通俗易懂的方式在更大范围内推广合理营养、平衡膳食的科学概念。本书从日常营养细节，到如何吃补品补充营养；从营养美容、营养瘦身、营养增强体质，到营养保持健康：再到各种疾病的营养调整，让读者通过本书可以全面、正确地认识营养，科学、合理地运用营养，成为自己的营养医生。