作者：李明元, 关统伟主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2016044380
书号：978-7-03-047504-6
出版地：北京
出版时间：2016.3
定价：￥39
全书共分15章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，核酸的结构和功能、DNA复制、RNA合成和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达的相关内容，以及糖酵解、柠檬酸循环、电子传递和氧化磷酸化、光合作用、脂代谢、氨基酸代谢等内容。