作者	周子钦
出版社
出版时间	2005-01-01

特色：

本书打破传统小菜呈现方式，以凉拌菜灵魂“酱汁”为主角，以14种凉拌酱变化出50多种简单快速的小菜，同时收录数十道经典美味凉菜，是你一定要拥有的开胃宝典。