作者：傅生生主编
出版社： 东北财经大学出版社
CIP号：2017008466
书号：978-7-5654-2659-9
出版地：大连
出版时间：2017.1
定价：￥30
本书从酒水知识、酒吧管理两个关键点切入，系统介绍了酒水基本知识和酒吧的酒水服务、营销管理、采购管理等内容。