本书本着“立足使用、强化能力、注重实践”的职教理念，内容深度以“必需”“够用”为原则。通过实施具体工作任务，使学生或企业从业人员在完成具体项目的过程中掌握相关理论知识，强化工作技能，提高实践能力。本书内容共分三个模块，具体包括模块一中药鉴定基本技能，模块二中药鉴定专项技能，模块三中药鉴定综合技能。每个模块下又范围若干个项目，项目下是具体的任务。每一个项目第一个任务为通用技能，引入与中药鉴别关系密切的植物学知识点，温故知新，承上启下。部分章节最后一个任务增加了药食两用中药功效及鉴别要点介绍，使学生学以致用；任务的安排以一组相似中药的比较鉴别为切入点，横向对比。本书可作为高职高专制药技术类、生物技术类等专业的教材，也可供相关技术人员学习和参考。