作者	A.N.格拉泽
出版社
出版时间	2002-02-01

特色：

本书系统阐述了微生物生物技术应用的基础原理。全书包括微生物多样性、利用细菌生产蛋白质、利用酵母生产蛋白质、重组疫苗和合成疫苗、微生物杀虫剂、微生物酶、微生物多糖和聚酯、植物和微生物之间的相互作用、生物量、乙醇、氨基酸、抗生素、有机合成以及环境