作者：
出版社： 北京科学技术出版社
CIP号：2015281736
书号：978-7-5304-8126-4
出版地：北京
出版时间：2016.2
定价：￥49.0
本书以极具创意的思维介绍了46款在内部藏有“惊喜”的蛋糕制作方法，以丰富的图片，详细的步骤，介绍了如何在蛋糕内部搭配不同的颜色，制作不同的造型，为蛋糕烘焙增加了别样的乐趣。本书所介绍的46款蛋糕，难易搭配，并且作者按照不同的蛋糕所适用的不同场合进行了分类，易于操作，便于应用。