作者：傅静仪编著
出版社： 金盾出版社
CIP号：2015281445
书号：978-7-5186-0679-5
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥25.0
这是一本专门讲述怎样使用榨汁机自制各种蔬菜汁、水果汁的大众餐饮书。书中详细介绍了各种美味饮品的原料、制法、操作要领及营养功效，并介绍了家用榨汁机和常见蔬果的相关知识。全书将蔬果汁按不同原料的不同功效及适用人群，分为12类，共有200多款。