作者：黄桃阁, 闻亚美主编
出版社： 中原农民出版社
CIP号：2015281317
书号：978-7-5542-1337-7
出版地：郑州
出版时间：2015.12
定价：￥35.0
本书是毛木耳主产区的生产能手王学贞介绍毛木耳种植过程中的高产措施、操作技巧、管理技术等生产经验，从事食用菌科研与教学的专家黄桃阁对能手所谈之”经”的应用方法和范围进行点评，并介绍国内外先进技术，确保内容的先进性，能够代表我国食用菌行业的发展水平。