作者：刘国晓主编
出版社： 西北工业大学出版社
CIP号：2015280722
书号：978-7-5612-4660-3
出版地：西安
出版时间：2015.11
定价：￥19.0
本书较为全面系统介绍了养牛生产中的主要环节及技术关键，内容包括肉牛品种与引种要求、杂交利用、肉牛的繁殖、饲养管理、肉牛的育肥、营养需要与饲料、饲料加工调制与日粮配合、肉牛场的建设及牛场环境的整治，特别对肉牛的疾病防治做重点讲解。全书资料详实，具有实用性、操作性、前瞻性等特点。