作者	张永生
出版社
出版时间	2004-12-01

特色：

本书对饮食调理与药膳食疗进行了介绍，列举百余种对该种病既有明显的治疗效果，又适合于一般家庭制作的日常饮食与药膳菜肴、面食、点心、粥羹、饮品等食谱，为广大患者提供这方面的参考咨询，也为一般的家庭提供运用营养配餐与药膳菜点制作相关的技术指导。