作者：
出版社： 湖北科学技术出版社
CIP号：2015223340
书号：978-7-5352-8236-1
出版地：武汉
出版时间：2015.10
定价：￥68.0
比利时最畅销的有机美食书，销量已破100万册。书中介绍了各种食材的选取和制作方法。作者倡导健康清淡的美食，用食物原本的味道来唤醒食客的味蕾。