作者：罗列万等著
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2015220685
书号：978-7-5116-2258-7
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥50.0
本书全面介绍了名优绿茶自动化连续化加工基本原理与要求，详细说明了扁、毛峰（卷曲）、针（芽）、条、曲毫、兰花形名茶生产线工艺技术与设备配置， 以及生产线安装与调试、安全操作、常见故障与排除、生产线保养与维修等内容，是一本茶叶科技工作者、茶叶生产企业、名优绿茶加工技术员等专业人员阅读与参考的工具书。