作者	本社编/杨树录责任编辑
出版社
出版时间	2004-01-01

特色：
300余款鸡肉美味100多款鸭肉美味100多款鹅肉美味时尚家常制作简单。合理饮食使幼儿正常成长青少年发育良好正常人保持健康老年人益寿延年患者早日康复

本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍了鸡鸭鹅肉的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。