新编世界5星级酒店总经理工作实用全书

新编世界5星级酒店总经理工作实用全书

作者:

出版社: 海潮出版社

CIP号:2015215888

书号:978-7-5157-0853-9

出版地:北京

出版时间:2015.10

定价:¥68.0


简介

本书详细介绍了现代酒店规范化管理概论,现代酒店总经理月度报告与记录表格,现代星级酒店服务用语与忌语,现代酒店前厅部规范管理,现代酒店客房部规范管理,现代酒店餐饮部规范管理,现代酒店康乐部规范管理,现代酒店商品部规范管理,现代酒店财务部规范管理,现代酒店保安部规范管理,现代酒店工程部规范管理,现代酒店标准化管理案例等内容。

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