作者：邓文辉著
出版社： 中国原子能出版社
CIP号：2015215202
书号：978-7-5022-6834-3
出版地：北京
出版时间：2015.9
定价：￥42.0
本书以运动营养为研究对象，全方位、立体化地针对现代运动营养展开研究，通过对运动营养研究现状以及运动与营养二者关系的分析，在阐述当前常见运动营养补剂用途、用量的基础上，结合不同专项运动、不同运动状况以及不同健身人群的科学运动营养理论知识和膳食营养补充进行了详细地分析，对运动者的科学运动健身、训练以及比赛期的营养安排具有重要的指导作用。全书结构合理，条理清晰，内容丰富，是一本值得学习研究的著作。