作者：范建敏, 陈加伟主编
出版社： 福建教育出版社
CIP号：2015214873
书号：978-7-5334-6973-3
出版地：福州
出版时间：2015.9
定价：￥30.0
本书以图文并茂的形式，选取了福州具有典型性、代表性的小吃品种，既展示了坊巷深处的老福州味道，又反映了福州城的风土人情，彰显了数千年历史的福州饮食文化的无穷魅力，让读者从中品味到丰富醇厚的福州人文底蕴。