《建筑工程技术实作实训——施工技术》由三峡库区多所中等职业学校的建筑工程技术专业教师参与编撰完成。全书共分为七个实训部分，分别为砌筑工实训、抹灰工实训、铺贴工实训、钢筋工实训、架子工实训、模板工实训和混凝土工实训。本书较系统地讲解了砌筑工、抹灰工、铺贴工、钢筋工、架子工、模板工和混凝土工的基本理论知识和施工操作技术、质量要求与质量评定方法，内容具体，体系完整，注重理论联系实际，强调实训操作，提高学生的实际动手能力。本书根据建筑现场以及管理要求，以基本理论为指导，增加学生在实训操作方面的时间和力度，做到学以致用，保证施工工艺的操作技术要求与质量检验标准紧密结合，并且使学生在实训过程中逐渐体会到理论知识以及理论联系实际的重要性。