作者	李少林/李晓玲主编
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：

本书本着通俗易懂，实用，可操作的原则，向读者介绍了1000种我国各地*爱欢迎，驰名中外的特色风味小吃的传统槽糕及制作方法。包括蒸，煮烤炒等。原料易得，制作方便，人人会做，家家可制。不但倍受百姓家庭青睐，更是烹饪爱好者的理想用书。