作者：
出版社： 中原农民出版社
CIP号：2015211106
书号：978-7-5542-1284-4
出版地：郑州
出版时间：2015.10
定价：￥38.0
除了常见的抗衰老、减肥、美容等功能，发酵酵素还可以治病。作者记载了用身边常见的水果、叶子、蔬菜根等普通材料与干药材一起，轻易制作酵素的方法。针对各种病症、材料的营养特征及药效功能，作者进行了分类细说，具有很强的针对性和实用性。