作者	徐光伟
出版社
出版时间	2005-03-01

特色：
本书分七大部分介绍了健康饮食的基本知识及饮食宜忌,给出了美食制作的详细操作方法。另外,还在人们关心的饮食与美容、厨房窍门均作了详尽的指导。掌握了科学的饮食知识及方法就是获得了人生健康的金牌。

本书分为；流行食尚、美味汤粥DIY、饮食男女和健康饮食四大部分，介绍了健康饮食的基本知识及饮食宜忌，给出了美食制作的详细规程及操作方法。