作者:吾买尔江·阿木提编
出版社: 新疆人民出版社
CIP号:2015164639
书号:978-7-228-18288-6
出版地:乌鲁木齐
出版时间:2015.7
定价:¥7.5
这是一本专门介绍怎样经营茶馆的实用性读物。作者根据多名长期从事茶馆生意者的经验和有关茶馆的丰富知识,向读者详细介绍如何成功开办一家茶馆的经营之道。内容包括:茶馆业的社会定位,传统茶馆和现代茶馆的对比,茶馆的总体设计,茶馆的开业准备,茶馆的经营管理与服务要求,以及有关茶叶和茶文化的基础知识。本书内容丰富,科学实用,通俗易懂,主要面向正在从事茶馆生意及准备投于身茶馆事业的读者。