作者:中山广播电视台编
出版社: 广东人民出版社
CIP号:2015164008
书号:978-7-218-10242-9
出版地:广州
出版时间:2015.7
定价:¥20.0
《味道中山》希望通过生动的图文介绍,向读者全面展示中山传统美食的概貌、食材养殖及其烹饪方式等。本书将有助于推介中山的美食和乡土文化,同时也为介绍中山地方文化的《中山客》系列丛书增加一个必不可少的品种。《味道中山》希望通过生动的图文介绍,向读者全面展示中山传统美食的概貌、食材养殖及其烹饪方式等。本书将有助于推介中山的美食和乡土文化,同时也为介绍中山地方文化的《中山客》系列丛书增加一个必不可少的品种。