本书内容包括：介绍了中国农业对外直接投资的模式，包括：新建(独资、合资)、并购、农业合作示范园区、替代种植、海外研发投资、跨国种植等；中国农业对外直接投资概况；中国农业对外直接投资影响因素；东道国国家风险对FDI流入影响是否显著进行了检验；中国农业对外直接投资国家风险来源研究；中国农业对外直接投资外部环境的评价；典型案例剖析，选择了双汇国际收购史密斯菲尔德食品这一典型案例进行了分析，对收购过程、资金渠道、收购成功的原因、所遭遇的挫折、借鉴意义及启示等方面进行了全面深入地分析；最后中国农业对外直接投资的政策建议。