作者：邹剑川著
出版社： 北京工业大学出版社
CIP号：2015161033
书号：978-7-5639-4389-0
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥32.0
本书为作者游历国内外，品尝各地小吃、美食之后所写的随笔集。本书和诸多的关于美食的文学作品相比，另辟蹊径，既细致描述了不同美食的味道和做法，又融入了对地域美食文化的分析以及作者个人的内心感悟，点睛之笔是把美食升华到一定的高度，从而美食成为作者乡愁的符号、文化的象征和情感的寄托。