作者：彭国平主编
出版社： 中国中医药出版社
CIP号：2015159664
书号：978-7-5132-2677-6
出版地：北京
出版时间：2015.8
定价：￥48.0
本教材创新从分子间作用力理论阐述中药成分的理化性质，解析常见吸附剂的吸附原理；系统地介绍了中药制药过程的化学反应；从中药复杂成分溶液存在状态及多相体系论述中药复杂溶液体系及其制药过程的影响。教材将理论与实例相结合，内容适当，结构安排合理，实用性和可操作性强。