作者:饮食生活编委会编
出版社: 吉林科学技术出版社
CIP号:2015155349
书号:978-7-5384-9510-2
出版地:长春
出版时间:2015.7
定价:¥19.9
可爱的饼干、精致蛋糕、可口的面包,这些都是深受人们喜爱的甜品,本书针对人们对甜品口味,以及在家操作简便上的要求,专门推出这本简易家庭烘焙图书,按照成品的种类分为四个部分,分别是:饼干布丁、蛋糕慕斯、面包松饼、派、蛋挞及其他,做法上追求简单易学,使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。