作者	JOHN SUTTON
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：

本书是两位作者以自身的专业知识为基础，在对现代化酒店英语交流方式进行仔细观察和认真调查后编写而成。书中从接待处、客房部的作业，到对中、西餐厅和酒吧的认识，以及为客人指路、介绍、提供建议，直至与客人打招呼等礼节，都进行了条理清楚的说明。