作者：于雅婷, 曹军主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2015102354
书号：978-7-5537-4556-5
出版地：南京
出版时间：2015.6
定价：￥29.8
家常菜的味道，来自于千家万户，来自于地方家庭的代代相传，就像我们心中永远都有一道妈妈做的菜，百吃不腻，口味平淡却又深刻。本书分为七章，精选了400 余道经典又美味、好吃又易做的家常菜及主食、汤羹粥、蔬果汁等。既有人人皆知的大众美食，又有独具风味的地方特色美食，让您既可以为家人烹饪家常美食，又可以解决众口难调的问题。酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全；黄、绿、黑、红、白五色全有。无论是北方人还是南方人，无论是老年人还是年轻人，都可以在本书中找到自己青睐的美味。