作者：甘智荣主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2015100993
书号：978-7-5537-4531-2
出版地：南京
出版时间：2015.5
定价：￥29.8
本书精心挑选数百道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜，还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜，都能让家人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、花菜类、块根类、瓜果类等6大部分，拌炒烧蒸……一网打尽蔬菜的多元化烹饪方式，甜、辣、酸、爽，诱人蔬菜滋味尽在其中。一书在手，让蔬菜的做法从此不再千篇一律，让你和家人天天都可尝鲜。