作者：陈月卿著
出版社： 东方出版社
CIP号：2015099730
书号：978-7-5060-8180-1
出版地：北京
出版时间：2015.5
定价：￥40.0
全食物就是天然完整、未经加工精致的食物，如蔬果、豆类、坚果、全谷类等，保有人体所需的完整营养，皮和籽更是营养丰富。本书作者独创80道健康全食物食谱，包括30道早餐、20道蔬果汁、10道自制冰沙及冰激凌、10道秘制调味酱、10道开胃菜。这些食谱少油、少盐、食物多样、美味健康。此外，作者对于食材的清洗、收纳、管理、保存也有独到秘诀。