作者：
出版社： 化学工业出版社
CIP号：2015086663
书号：978-7-122-23796-5
出版地：北京
出版时间：2015.6
定价：￥39.8
本书精选100余款最具人气的意大利面、披萨，以精美的菜品图片、详细的步骤文字和步骤图将意面、披萨的制作过程全解析，方便读者学习和制作。本书按照蔬果类、海鲜类、肉类分类，种类丰富，满足读者的不同口味需求，书中介绍的一些美食文化知识更增加了本书的趣味性和阅读性。