作者	成海钟/蔡曾煜编
出版社
出版时间	2000-09-01

特色：
权威推出——农业部部长作序，副部长主编，农业行政、农技推广部门领导与学者组成编委会，近百名资深专家执笔。涵盖广阔——包括作物优点植、果树蔬菜、花卉、食用菌、植物保护、肥料、农业机械、动物养殖、饲料等，共69种图书。定位准确——为120万农技员、上千万科技示范与专业户服务，说农技员想知道的，写专业户能看懂的。

本书分三部分：基础知识着重介绍了切花的概念、栽培价值、市场行情、栽培设施、病虫害防治等。各论详细介绍了31种常见切花的品种特性、常规栽培、周年生产、采收贮运等技术。附录辑录了与切花栽培和经营有关的肥料、农药、保鲜剂、商品分级标准等资料，基本可满足切花生产者的需求。