作者：孙长颢, 王德才主编
出版社： 人民卫生出版社
CIP号：2015077040
书号：978-7-117-20597-9
出版地：北京
出版时间：2015.
定价：￥23.0
本书分四篇，第一篇卫生监督管理篇，公文写作与卫生监督文书制作等进行实习；第二篇卫生监督检查与评价，模拟卫生监督场所背景资料，进行检查、检测评价，教师讲评综合分析进行实习；第三篇卫生监督案例分析，用实际卫生监督案例背景资料，依据相应的法律法规，教师讲评案例剖析，监督评价；第四篇卫生监督检测技术，检测基础、化学、仪器分析、现场快速检验以及生物学检验基本技能操作，注意事项，以及质量控制。特色：以卫生监督实际工作检查评价、卫生监督案例分析为实习课题主线，问题为中心，改变验证性实验教学模式，将卫生监督理论和实践紧密结合，既注重卫生监督基础理论、基础知识、基本技能训练；更注重学生实际工作中卫生监督的执法能力。