作者：鲁海著
出版社： 青岛出版社
CIP号：2015073687
书号：978-7-5552-1801-2
出版地：青岛
出版时间：2015.6
定价：￥32.0
本书为著名文史专家鲁海先生所著有关青岛老字号的专著，记载了这些老字号在青岛的兴起、发展、壮大与消隐，展示了青岛的商业文明。