保健野生蔬菜

作者张文海
出版社
出版时间2001-09-01

特色:

本书介绍了近年各地试种成功、且具有发展前途的27种保健野生蔬菜的生产技术,内容包括营养成分及保健作用、植物学特性、对环境条件的要求和栽培技术等。内容新颖、全面、实用性和可操作性较强,适于广大菜农及有关蔬菜工作者阅读。

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