作者	美.简.卡珀 著 郭彩霞 译
出版社
出版时间	2002-05-01

特色：

本书内容包括：抵抗心脏病的饮食；您的心脏*喜欢的食物；主要的抗胆固醇饮食；抗血栓食物；自然界的强效抗中风药物；高血压的饮食疗法；战胜心脏病的补充物；维生素E和维生素C：强效心脏药物；β-胡萝卜素：真实的心脏故事；B族维生素挑战心脏疾病；钙：骨以外的作用；神奇的镁；心脏保护的剂；铁：心脏的敌人……