特色：
本系列片面性全面地展现了21世纪酒店现代管理体系及经营风范，其独特视角有别于其它培训书籍及音像教材，另助以总撰稿美籍华人JIANG.Larry（姜慧女士）之多年酒店管理经验，北京贵宾楼饭店等10余家五星级饭店鼎力相助国内权威酒店管理机构多位专家辅助，使本片成为中国酒店管理*新权威之作，是各类酒店、宾馆、旅店业以及餐饮服务业和旅游院校**的音像教材。本系列片涉及包括前厅部、饮食部、客房部、商场部、公关部、康乐部、财务部、事务部、人力资源部、采供部、工程部、安全部、销售部等13大部门，其组织机构、工作内容、岗位职责、操作规范等诸一展现，繁简相宜，体系科学、系统。全部镜头实景拍摄，生动、形象、直观，理论讲术由浅入深，实际操作现场模拟精典案例分析到位。细节操作无微不至，情景交融，堪称情景电视培训教学片拍摄之典范。本系列片强调情景式教学方法，主持人讲解与现场画面及三维动画效果密切配合，培训讲师可使用本片进行互动式教学，分析讲解酒店管理所含之全部程序，收到极佳培训效果。更好的使用办法......是您在观看本片后想出来的，那您就用吧。