食雕与盘饰

作者刘天富
出版社
出版时间2005-04-01

特色:

本书以图文并茂的形式介绍了食品雕刻的基础知识,切雕技法与造型应用、平雕技法与造型应用、立雕技法与造型应用等。

推荐

车牌查询
桂ICP备20004708号-3