作者	李启贵
出版社
出版时间	2004-09-01

特色：

本书精选了中华名菜，包括：山珍海味、兰花熊掌、翡翠燕菜卷、沙锅鱼翅、水产、翡翠三色鱼丸、北京灵芝烤鸭等。