作者：张西廷主编 ; 孙庆文等译
出版社： 苏州大学出版社
CIP号：2018291466
书号：978-7-5672-2712-5
出版地：苏州
出版时间：2018.12
定价：￥48.0
该书共有5章，按历史发展脉络及湖州茶文化的特点，分秦汉六朝——湖州茶文化萌芽，隋唐五代——湖州茶文化走向巅峰，宋朝元代——湖州茶文化艰难转型，明清时期——湖州茶文化空前发展，近代当世——湖州茶文化再创辉煌，全面阐述湖州茶叶生产、加工、销售、饮用及茶文化发展脉络。