陇南油橄榄栽培及加工利用技术

陇南油橄榄栽培及加工利用技术

作者:张正武主编

出版社: 甘肃科学技术出版社

CIP号:2018290615

书号:978-7-5424-2507-2

出版地:兰州

出版时间:2018.12

定价:¥45.0


简介

本书稿是对陇南引种栽培油橄榄40多年科研、推广、生产、服务、对外合作交流及科技支撑体系建设的全面总结。全书共十六章,分别介绍了世界油橄榄栽培发展传播的历史和我国油橄榄引种的艰辛历程、油橄榄的生物学特性和生态适应性等内容且涉及面广,既有理论研究成果,又有实例报告,还有产业管理经验的总结,适合于从事油橄榄及相关树种生产、研究、学习。

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