作者：刘洋等著
出版社： 中国农业科学技术出版社
CIP号：2018288837
书号：978-7-5116-3955-4
出版地：北京
出版时间：2018.12
定价：￥50.0
中央高度重视“舌尖上的安全”，频繁发生的食品安全事件挑动社会敏感的神经，“舌尖上的安全”考验党和政府的执政能力！党的十七届三中全会指出：“加强农业标准化和农产品质量安全工作，严格产地环境、投入品使用、生产过程、产品质量全程监控，切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场。支持发展绿色食品和有机食品，加大农产品注册商标和地理标志保护力度。”2013年12月中央农村工作会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对党执政能力的重大考验。食品安全源头在农产品，基础在农业，必须正本清源，首先把农产品质量抓好。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。