作者	窦国祥
出版社
出版时间	2005-06-01

特色：

本书简要介绍了高脂血症的基础知识，然后列举了11种降脂营养成分，41种常用降脂食物，13种药食同的降脂食物，5种作为食物资源使用的降脂中药。