作者：秦玉峰主编
出版社： 安徽文艺出版社
CIP号：2018270110
书号：978-7-5396-6523-8
出版地：合肥
出版时间：2018.12
定价：￥52.0
本书是一部以讲述阿胶文化为主题作品集，收入了以刘醒龙、徐则臣、李浩等著名作家创作的不同体裁作品，作品体裁有散文、诗歌、小说等，作家从东阿阿胶的历史、企业的现代化建设、品牌的世界影响力等多个方面有感而发，将创作触角深入当下，既讲述了阿胶制作的千年历史，和阿胶这种传统补品传承的深厚的历史文化积淀，也写出了现代社会人们对美好环境和健康生活的期望。