作者：白小良著
出版社： 江西科学技术出版社
CIP号：2018259625
书号：978-7-5390-6631-8
出版地：南昌
出版时间：2019.3
定价：￥39.8
作者系统总结了自己四十年来的营养实践经验，并融合在美国接触到最新的营养新知，期待用最严谨的科学态度，用深入浅出的表述告诉大家：怎么吃，才健康？本书针对普遍被误解的营养迷思进行解答，带领读者避开与饮食相关的陷阱，以翔实的案例，通过百姓生活中最简单的三餐饮食，让读者吃得健康实在，避免成为负担，以保证身体的营养所需。