作者	王其胜主编
出版社
出版时间	2005-05-01

特色：
中国药膳研究会副会长李宝华；中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦；首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授；著名营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛；著名营养药膳大师焦明耀；联合推荐。众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书，让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。

本丛书利用饮食疗疾的方法，针对不用疾病对症下菜，为不同疾病患者和潜在患者提供了50道既美味又养生的菜品，使读者在享受美食的同时达到养生防病的作用。每道菜品均配有原料、调料、做法、功效和营养分析，让读者吃得明白，吃得放心。同时，每道菜都配有精美的成品图片，由专业摄影师拍摄。本书是众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书，以图文并茂的形式，介绍了减肥养生美食的制作方法。